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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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9 ~5 J5 N2 c4 g端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% R8 ]# S' _1 i5 t& h1 m9 p
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 ?& M6 i1 Y. O |6 ^0 O, U# y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" t, P4 g2 l2 m( D; Y% U
1、日本:
8 L( c8 k9 m3 x0 |6 {/ L5 p$ V( n粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 A8 f( g5 X/ E; @, h% n
2、 缅甸:
- P# f! Z' k7 G. n I喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷+ C7 ]# V7 ]3 ?9 y' M7 }& k0 q
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8 q# q# r) B: ^6 \: O! d4 i1 m6 M4 [5 s
# O" _2 G' n5 W- P3、越南:0 g; p+ O* V' r8 _% x. K* J! W
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 M& Y( x! y% { J
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4、新加坡:
4 l( H/ F: I% R/ k: {1 ~他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ T( ^4 n% Q" N5 L& Z; a
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7 H. ~$ z4 |) y$ @5、马来西亚:3 k! H# z* x- r$ V+ e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:$ t- P! m2 S6 e9 G9 G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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/ b. f S3 |8 ^4 ]3 N7、菲律宾:; q% l; z9 g7 I0 v6 u; ^% [
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# R6 I( y) F; b4 i' B
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8、哥斯达黎加:
], x, |. [( K3 I [ ~粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。- ^3 @8 N8 Y6 P! j5 G- H! M9 y
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0 {1 F+ i7 {( c3 e/ i! C$ M9、 秘鲁:2 g7 M$ } h+ y7 a8 ^$ C, k
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' D K2 t2 b0 N
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7 q+ l7 S4 `- _/ F& ]/ A10、 墨西哥:
6 {, P |* {' g! g: i' _. N粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 l6 R' Y7 \8 I) t7 f+ l9 a11、 拉美:
" J# v5 M8 L+ [7 K3 G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 n+ Y9 `2 k& y4 ^
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