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) Z* Q3 i3 S6 ^, b' P! V中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# T( _) T% U ^
1 c0 a5 f, @+ O7 W1、面色苍白型：气血不足/ C+ X* `' s1 A1 H% }! U
; b1 C+ N& d ~0 @食疗：蜜汁花生枣- ~# k. K& M4 y A6 C' j- A
1 K; A; x+ b; o/ p做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( c9 F) m0 ^6 M- F; t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& s4 i# w g0 c4 C/ q2 V
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* A: [: O0 Y7 V5 \' o6 l
. d2 |/ B' y* B) `% s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, p3 g: D s! c0 \' i$ m* c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( i9 T. l0 I% Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* \+ g4 Q5 c s! H, _
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食疗：笋烧海参
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D8 a6 t+ [; Q5 j1 H; Q4 ^3 Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ J1 D M: Q' s" @5 S# A
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. j, f- F3 q6 L5 R& v( O
, c# Y6 S. }1 Y: c4 j( f$ ~食疗：栗子炖白菜- f( k/ Z* p$ N( C! b; @
3 ?) y, o' i) q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ B {% H! O2 {5 W2 w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 Z" A9 F$ s& n' N. `( H+ }
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ Y1 r H) j3 ~) l; O
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食疗：海米炒油菜
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! H2 m9 ~ O9 H0 j8 H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 @% @3 S3 X. z: j( X4 t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~